طريقة عمل بان كيك سهل وسريع بالفيديو

كلنا نفضل صنع انواع متعددة من الحلويات فى منازلنا لافراد اسرتنا حتى نسعدهم ، وفى بعض الاحيان نحتاج الى صنع حلويات بسيطة ومميزة نظرا لضيق الوقت ، لذلك فمن خلال هذا الموضوع سيقدم الينا الشيف شربينى وصفة سهلة وسريعة لعمل بان كيك .

 

المقادير :
* كوب دقيق
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ثلاث بيضات
* كوب لبن
* ثلاث ملاعق زيت نباتى
* ملعقة صغيرة سكر

طريقة عمل بان كيك سهل وسريع بالفيديو

طريقة التحضير :

- يحضر وعاء عميق ثم يضاف اليه مقدار الدقيق المنخول ، وبعدها يضاف الملح ، مع السكر ، ثم يضاف اليهم البيض ، واخيرا يضاف مقدار الزيت واللبن .

- ثم يتم خلط كافة المقادير جيدا ( بامكانك خلط المقادير فى الخلاط حتى يسهل الامر عليكى ) ، ثم تحضر مقلاة متوسطة الحجم ثم تدهن جيد بالزيت ، وتوضع على النار ، لمدة دقيقتان حتى تسخن .

- بعدها يضاف الى المقلاة الساخنة ملعقة كبيرة وعميقة من سائل البان كيك ويتم توزيعه على كافة انحاء المقلاة .

- توضع المقلاة على النار لمدة خمس دقائق او اكثر حتى ينضج الجانب السفلى للبان كيك ، ثم يقلب حتى ينضج الجانب الاخر .

- تتكرر تلك العملية اكثر من مرة حتى تنتهى من كمية الخليط ، ثم يمكنك تقديمها باضافة الكثير من الاشياء ، فمثلا يمكنك تقديم البان كيك المضاف اليه الشيكولاتة الذائبة .

- او يمكن تقديم البان كيك مضاف اليه مربى ، او عسل ، او سكر بودرة ، كما يمكن تقديم البان كيك مع الفاكهه الطازجة المقطعة شرائح .

مقالات مميزة :