11 من اهم فوائد الزنجبيل الصحية

الزنجبيل الطازج يعد من بين اصح و افضل التوابل على هذا الكوكب ، فوائد الزنجبيل للجسم كثيرة فهو يحتوى على المغذيات والمركبات النشطة بيولوجيا التي لها فوائد قوية لجسمك ، و اليكم 11 من اهم فوائد الزنجبيل لصحة الجسم .

 


1- من فوائد الزنجبيل انه يحتوي على الجينجيرول، وهي مادة ذات خصائص طبية قوية :
الزنجبيل هو نبات نشأ فى الصين فى الاصل ، وهو ينتمي إلى عائلة الزينجيبيراسي، وهى عائلة ترتبط ارتباطا وثيقا بالكركم والكاردومون ، الجذور فى الجنزبيل (جزء من الجذع تحت الأرض) وهو الجزء الذي يستخدم باعتباره توابل، ويطلق عليه جذر الزنجبيل أو الزنجبيل ، الزنجبيل له تاريخ طويل جدا من الاستخدام في الطب التقليدي او الطب البديل ، وقد كان يستخدم للمساعدة على الهضم، والحد من الغثيان والمساعدة في مكافحة الانفلونزا والبرد ، والزنجبيل يمكن أن يستخدم طازج او مجفف او مسحوق أو كزيت أو عصير وأحيانا يضاف إلى الأطعمة المصنعة ومستحضرات التجميل ، وهو عنصر شائع جدا في الوصفات المختلفة ، والجينجيرول هو المركب الحيوي الرئيسي في الزنجبيل وهو المسؤول عن الكثير من الخصائص الطبية، وله تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للاكسدة .

 


2- من فوائد الزنجبيل انه يساعد فى علاج الغثيان، وخاصة غثيان الصباح :
من اهم فوائد الزنجبيل أنه فعال للغاية ضد الغثيان ، والزنجبيل يمكن أيضا ان يخفيف الغثيان والقيء بعد الجراحة، والغثيان فى مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ، ولكن الزنجبيل قد يكون أكثر فعالية عندما يتعلق الأمر بالغثيان المرتبط بالحمل، مثل غثيان الصباح ، وعلى الرغم من أن الزنجبيل يعتبر آمن، لكن يجب التحدث مع طبيبك قبل أخذ كميات كبيرة إذا كنت حاملا ، ويعتقد البعض أن الكميات الكبيرة يمكن أن تزيد من خطر الإجهاض، ولكن لا توجد حاليا دراسات لدعم ذلك .

فوائد الزنجبيل


3- من فوائد الزنجبيل انه قد يقلل من آلام العضلات :
وقد ثبت أن من فوائد الزنجبيل انه فعال ضد الألم الذى يحدث بسبب ممارسة الرياضة ، حيث اثبتت دراسة ان استهلاك 2 جرام من الزنجبيل يوميا لمدة 11 يوما ، ادي الى انخفاض كبير في آلام العضلات في الأشخاص الذين يمارسون تمارين الكوع ، والزنجبيل ليس له تأثير فوري ، ولكن قد يكون فعال في الحد من تطور آلام العضلات وذلك لانه يحتوى على خصائص مضادة للالتهابات .

 


4- من فوائد الزنجبيل يساعد فى الحد من هشاشة العظام :
هشاشة العظام مشكلة صحية شائعة ، وهشاشة العظام تؤدي الى أعراض مثل آلام المفاصل ، وقد اثبتت الدراسات ان الاشخاص المصابين بهشاشة العظام وكانوا يتناولون الزنجبيل كانوا يعانون من ألم اقل ، واثبتت دراسة أخرى أن مزج الزنجبيل والقرفة وزيت السمسم يمكن أن يقلل من ألم مرضى هشاشة العظام وذلك فى حالة الاستخدام موضعيا .

 


5- من فوائد الزنجبيل يخفض سكر الدم بشكل كبير و يساعد فى الحد من مرض القلب :
تشير البحوث والدراسات ان من اهم فوائد الزنجبيل انه قد يكون له خصائص قوية لمكافحة السكري ، وفي دراسة أجريت مؤخرا شارك فيها 41 مريض بداء السكري من النوع 2 وقاموا بتناول 2 جرام من مسحوق الزنجبيل يوميا وقد ادي ذلك الى خفض السكر في الدم بنسبة 12٪ ، وكان لتناول الزنجبيل الفضل فى انخفاض بنسبة 23٪ في علامات البروتينات الدهنية المؤكسدة ، التى تعتبر احد اهم عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب .

 


6- من فوائد الزنجبيل انه يساعد فى علاج عسر الهضم المزمن :
من اعراض عسر الهضم المزمن (عسر الهضم) الالم المتكرر وعدم الشعور بالراحة في الجزء العلوي من المعدة ، ويعتقد أن تأخر إفراغ المعدة هو السبب الرئيسي لعسر الهضم ، وقد ثبت ان من فوائد الزنجبيل تسريع إفراغ المعدة في الاشخاص الذين يعانون من هذه الحالة ، وبعد تناول الحساء الذى يحتوى على الزنجبيل فانه سوف يجعل الوقت الذي تستغرقه المعدة لتفريغها من 16 إلى 12 دقيقة .

 


7- من فوائد الزنجبيل انه قد يقلل بشكل كبير من آلام الطمث :
الطمث هو الالم الذى تشعر به المرأة خلال الدورة الشهرية ، ومن فوائد الزنجبيل انه يساعد فى تخفيف ألم الطمث ، وفي إحدى الدراسات التى شاركت بها  150 امرأة قاموا بأخذ 1 جرام من مسحوق الزنجبيل يوميا، طوال الثلاث ايام الأولى من فترة الحيض، واستطاع الزنجبيل تقليل الألم بشكل فعال مثل أدوية ميفيناميك أسيد وايبوبروفين .

 


8- من فوائد الزنجبيل يساعد فى خفض مستويات الكوليسترول :
يرتبط ارتفاع مستويات البروتينات الدهنية (الكوليسترول السيئ) بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، والأطعمة التي تتناولها يمكن أن يكون لها تأثير قوي على مستويات الكوليسترول السيئ ، وفى دراسة لمدة 45 يوما اجريت على 85 شخصا لديهم ارتفاع فى الكوليسترول وقاموا بتناول 3 جرامات من مسحوق الزنجبيل ساعد فى انخفاض الكوليسترول السيئ فى اجسادهم بشكل كبير ، وقد اظهرت الدراسات ايضا ان تناول الزنجبيل ساعد فى خفض الكوليسترول فى الكلي والدهون الثلاثية في الدم .

 


9- من فوائد الزنجبيل انه يحتوي على المادة التي تساعد على منع السرطان :
السرطان مرض خطير جدا وهو عبارة عن نمو غير منضبط للخلايا الغير طبيعية ، وقد تمت دراسة استخدام الزنجبيل كعلاج بديل لعدة انواع من السرطان ، والخصائص المضادة للسرطان فى الزنجبيل ترجع لاحتوائه على مادة "جنجرول- 6"، وهي مادة توجد بكميات كبيرة في الزنجبيل الخام ، وفي دراسة اجريت على 30 شخصا تناولوا 2 جرام من الزنجبيل يوميا ادي الى خفض بشكل كبير الجزيئات التى تؤدي الى حدوث التهابات فى القولون ، وهناك بعض الأدلة، وإن كانت محدودة، تشير الى أن من فوائد الزنجبيل انه قد يكون فعالا ضد سرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان المبيض .

 


10- من فوائد الزنجبيل تحسين وظيفة الدماغ والحماية ضد مرض الزهايمر :
الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة يمكن ان تسرع من عملية الشيخوخة ، ويعتقد أنها من بين الاسباب الرئيسية لمرض الزهايمر والتدهور المعرفي المرتبط بالتقدم فى العمر ، وتشير بعض الدراسات التى اجريت على الحيوانات إلى أن المواد المضادة للاكسدة والمركبات النشطة بيولوجيا في الزنجبيل يمكن أن تمنع الاستجابات الالتهابية التي تحدث في الدماغ ، وهناك أيضا بعض الأدلة على أن الزنجبيل يمكن أن يعزز وظيفة الدماغ مباشرة ، وهناك أيضا دراسات عديدة في الحيوانات تبين أن من اهم فوائد الزنجبيل أنه يحمي ضد انخفاض وظائف الدماغ المرتبطة بالعمر .

 


11- من فوائد الزنجبيل انه يساعد في مكافحة العدوى :
مادة الجينجيرول وهي مادة نشطة في الزنجبيل الطازج ، ويمكن أن تساعد في تقليل خطر العدوى ، فان من اهم فوائد الزنجبيل انه يمنع نمو العديد من الأنواع المختلفة من البكتيريا ، وهو فعال جدا ضد البكتيريا المرتبطة بالأمراض الالتهابية في اللثة ، مثل التهاب اللثة ، والزنجبيل الطازج أيضا فعال ضد فيروس "RSV " ، وهو السبب الرئيسي لالتهابات الجهاز التنفسي .

 


فوائد الزنجبيل الصحية كثيرة ومتعددة لذلك يستخدم فى العديد من الادوية للامراض المختلفة فى جسم الانسان ، يمكنك الاستفادة من فوائد الزنجبيل بتناوله فى اى شكل من اشكالة ولكن ليس بكثرة واذا كنت تعانى من اى امراض يجب استشارة الطبيب اولا .

مواضيع مميزة :