طريقة عمل بودنج الشيكولاتة

فى فصل الشتاء يفضل تقديم المزيد من الوجبات الخفيفة والتى تساعد على تجديد طاقة الجسم لمقاومة انخفاض درجات الحرارة ،ولذلك نقدم اليكم وصفة سهلة لتقديم وجبة خفيفة لافراد اسرتك وهى طريقة عمل بودينج الشيكولاتة ،ويتميز البودينج بالشيكولاتة بانه مفيد ومغذى خاصة للاطفال الصغار .

المقادير :

* كوبان من الحليب
* نصف كوب من السكر
* خمس ملاعق من الكاكاو
* ثلاث ملاعق كبيرة من النشا
* ثلاث بيضات

الطريقة :

- فى اناء عميق يخلط النشا والسكر مع كمية الحليب ثم يوضع على نار متوسطة ، ثم يضاف الكاكاو الى الخليط مع التقليب من فترة لاخرى لمدة عشر دقائق الى ان يغلظ قوام الخليط .

- يصب البودينج فى كاسات التقديم ويترك بالثلاجة حتى يتجمد قليلا ويمكن تزيين الوجه بالمكسرات المبشورة .

مواضيع مميزة :