تعتبر البازلاء من الخضروات المغذية جدا حيث انها تحتوى على كميات كبيرة من البروتين ،والالياف ،والحديد ،المغنيسيوم ،الفوسفور ،البوتاسيوم ،المنجنيز ،حمض الفوليك ،الثيامين ،حمض البانتوتنيك ،النحاس ،والزنك ،كما ان البازلاء منخفضة السعرات الحرارية وتمد الجسم بالطاقة العالية ،ولذلك فان البازلاء تعتبر من الخيارات الجيدة للاشخاص الذين يتبعون رجيم صحى .

السعرات الحرارية الموجودة فى البازلاء :
قد تساعدك البازلاء فى ان تحصلى على كميات من البروتين دون ان تستهلكى الكثير من السعرات الحرارية التى تتسبب فى الكثير من الدهون ،فكل كوب من البازلاء المطبوخة او ما يعادل 196 جرام من البازلاء يحتوى على 231 من السعرات الحرارية ولذلك يعتبر معدل السعرات الحرارية فى البازلاء منخفض عند المقارنة مع السعرات الحرارية الموجودة فى كوب من الدجاج المفروم بالجلد فهو يحتوى على 335سعر حرارى .

اتباع رجيم صحى لانقاص الوزن :
يجب تناول اربعة حصص من البقوليات على مدار الاسبوع مثل البازلاء لان ذلك يؤدى الى تحسين نتائج فقدان الوزن وذلك مقارنة مع الحمية الغذائية التى تخلو من البقوليات ،حيث انه قد تم نشر دراسة للبحوث الراديكالى الحر فى عام 2007 تقول بانه يجب اتباع الحمية الغذائية التى تحتوى على البقوليات وذلك لزيادة فقدان الوزن وتحسين مستويات الكوليسترول .

اسباب محتملة :
عند اتباعك لرجيم صحى يحتوى على البقوليات مثل البازلاء قد تشعرين بالامتلاء وهذا الشعور يساعد كثيرا فى فقدان الوزن بطريقة سهلة ،وذلك وفقا لما نشرته مقاله عن التقدم فى التغذية فى نوفمبر 2010 حيث انها ترجع الشعور بالامتلاء هذا الى الكميات العالية من الالياف والبروتين الموجودة فى الحبوب  .

بعض النصائح :
فى الواقع ان اضافة البازلاء او انواع اخرى من البقوليات مثل الفاصوليا المجففة الى النظام الغذائى قد لا تؤدى الى فقدان الوزن ،حيث انه عليكى ان تقللى من السعرات الحرارية التى تتناوليها بالطعام على مدار اليوم حتى تفقدى الوزن الزائد ،وعلى الرغم من ذلك فاذا استبدلتى البازلاء للاغذية التى تحتوى على سعرات حرارية عالية مثل اللحوم الحمراء او الدواجن فانه يساعدك كثيرا فى الشعور بالشبع لفترات طويلة بالنهار وبالتالى تفقدى المزيد من وزنك ،فيجب عليكى ان تستهلكى على الاقل نصف كوب من البقوليات اسبوعيا .