طريقة عمل جاتو شاتو

كل سيدة تحب ان تصنع فى المناسبات العائلية الخاصة بافراد اسرتها العديد من اصناف الحلويات حتى تكون طاولة السفرة مميزة ورائعة ،واليوم نقدم اليكى سيدتى طريقة بسيطة ومضمونة للجاتو وهى طريقة عمل جاتو شاتو من مطبخ سالي فؤاد .

المقادير :
* كوب زيت نباتى
* كوب سكر ناعم
* نصف كوب لبن
* نصف كوب كاكاو خام
* بيضتان
* كوب دقيق ابيض
* ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* ملعقة صغيرة فانيليا
* نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

- يوضع بالخلاط مقدار اللبن مع السكر ثم يتم خلطهم جيدا .

- بعدها يضاف اليهم الزيت والفانيليا مع الملح ،ثم يتم ضربهم جيدا مرة اخرى ،حتى يصبح القوام كريمى .

- بعدها تضاف الكاكاو الى الخليط فى الخلاط ويضربوا ايضا جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا .

- بعدها يحجز كوب من الخليط جانبا ،ثم يضاف الى باقى الخليط البيضتان والدقيق والبيكنج بودر ،ويتم خلطهم مرة اخرى جيدا فى الخلاط .

- تحضر صينية مستطيلة متوسطة الحجم ومدهونة بالزيت ،ثم يسكب عليها خليط الجاتو شاتو ،وبعدها تدخل فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة .

- بعد تمام نضج الجاتو ،يتم اخراج الصينية من الفرن وتركها جانبا حتى تهدأ ،ثم يضاف الى وجه الجاتو كوب خليط اللبن والزيت والكاكاو بالتساوى .

- ثم يتم تقطيع الجاتوه قطع مستطيلة وبعد ذلك تقدم وبالهنا والشفا .