فى الصيف يحتاج الجسم لانواع مختلفه من السلطات و ذلك للتعويض عن كمية السوائل و الفيتامينات التى يفقدها خلال الحر مثل سلطة العنب التي تمد الجسم بالسوائل و السكريات و الفيتامينات و البروتينات و الكالسيوم فاليك هذه الوصفه من الشيف سالى فؤاد .
مكونات سلطة العنب
* عنب احمر وعنب اصفر
* جبنه فيتا
* خل بلسمى
* زيت زيتون
* ملح-فلفل
* للتزيين جرجير
طريقه تحضير سلطة العنب
- يوضع الجرجير ثم عليه العنب بنوعيه و فوقهم الجبنه الفيتا و فى وعاء خارجى يوضع ربع كوب من الخل البلسمى و عليه ملعقتين من زيت الزيتون و الملح و الفلفل و يضاف الى السلطه على حسب الرغبه