يرجى تدوير جهازك إلى الوضع الرأسي

طريقة عمل بيتي فور

كتب: ماجيك بوكس
عيد الفطر يحتفل به الجميع بصنع شتي اصناف الحلويات الشهية حتي اصبح الكعك و البتيفور و الغريبة و البسكويت من مظاهر الاحتفال بالعيد و لهذا احضرنا لك طريقة عمل بيتي فور بطريقة سهلة وبسيطة .

طريقة عمل بيتي فورمقادير البتي فور :

* كيلو دقيق
* نصف كيلو سمنه
* ثلاث بيضات
* فانيليا
* كوب سكر بودرة
* ملعقه صغيره من البيكنج بودر

طريقه عمل البتي فور :

- فى وعاء عميق ينخل الدقيق  و يضاف اليه البيكنج بودر و ذرة ملح ، و فى وعاء اخر يوضع البيض مع السمن والسكر البودره و الفانيليا ثم يخفق الخليط السائل بالمضرب الكهربائى الى ان يتجانس مع بعضه وبعدها يضاف الخليط السائل الى الخليط الجاف ويعجن جيدا ثم تقسم العجينه الى قسمين قسم يسكب عليه الكاكاو والقسم الثانى يترك كما هو و تشكل العجينه وتوضع فى صينيه و تدخل الفرن لتنضج و عند اكتمال النضج تترك لتبرد ثم تزين و تقدم .

مقالات مميزة :