طريقة عمل الطماطم المتبله

الطماطم المتبله تعتبر من المقبلات الشهيه التي يمكن تقديمها بجانب الاكلات المشويه فرغم ان الطماطم المتبله بسيطة فى تحضيرها الا ان مذاقها رائع فاليك هذه الوصفه مقدمه من الشيف غاده مصطفى .

مكونات الطماطم المتبله :

* حبتين طماطم
* اثنان فلفل رومى حار او بارد على حسب الرغبه
* اثنان فص ثوم
* عصير ليمون و خل و ملح و فلفل و كمون و سكر

طريقه تحضير الطماطم المتبله :

- تقطع الطماطم قطع صغيره و يوضع عليها الفلفل الرومى المقطع صغيرا ثم يوضع عليهم الثوم المفروم و عصير الليمون و ملعقة الخل و ايضا رشه من الملح و الكمون و الفلفل و نصف ملعقه صغيره من السكر لتحسين المذاق ثم تقلب كل هذه المقادير معا و توضع في طبق التقديم .