طريقة عمل الحواوشي في المنزل

الحواوشي واحدة من اسهل الوجبات اللذيذة التي يفضل تناولها كثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة نرجو ان تنال اعجابكم

مقادير الحواوشي :

* باكو من عجينة البف
* 1/2 كيلو لحم مفروم
* 2 بصلة كبيرة مفرومة
* حزمة بقدونس مفروم
* ملعقة شطة كبيرة
* ملعقة فلفل اسود كبيرة
* ملعقة ملح كبيرة
* زبادي

طريقة عمل الحواوشي :

- بداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ، في وعاء كبير نضع اللحم المفروم ونضيف اليه البصل ، البقدونس ، الفلفل الاسود ، الملح والشطة ونقلب الخليط جيدا .

- نقوم بفرد عجينة البف ثم نقطعها الى مربعات صغيرة او باي شكل تفضليه ، في كل مربع نضع في جزء منه بعض من خليط اللحم المفروم ثم نغطي اللحم بالجزء الاخر من العجينة مع الحرص على احكام اغلاق العجينة جيدا حتى ننتهي من حشو على العجين الموجود لدينا .

- نضع قطع العجين في صينية مدهونة بالزيت ثم ندهنه بالزبادي للحصول على لون دهبي لذيذ عند نضجه ، ثم نضع الصينية في الفرن الساخن ونتركه لمدة نصف ساعة حتى تنضج اللحمة والعجينة .

- عندما تنضج العجينة اخرجيها من الفرن ضعيها في طبق التقديم وقدميها الى عائلتك ساخنة .

بالهنا والشفا

فيديو طريقة عمل الحواوشي في المنزل من مطبخ شهية