تعرفي على طريقة عمل السحلب

السحلب من المشروبات الساخنة الجميلة التي يحب الجميع تناولها خاصة في فصل الشتاء بكثرة للحصول على الدفء بالاضافة الى فوائد السحلب الكثيرة ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل السحلب نرجو ان تنال اعجابكم .

مقادير السحلب :

* 2 ملعقة سحلب صغيرة الحجم
* اربع ملاعق جوز هند مبروش
* اربع اكواب من الحليب
* اربع ملاعق سكر صغيرة
* ملعقة قرفة صغيرة مطحونة
* نصف ملعقة هيل مطحون
* ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

طريقة عمل السحلب :

- ضعي الحليب على نار متوسطة في قدر سميك واتركيه حتى يغلي .
- احضري السحلب ، الهيل والسكر وضعيهم في طبق صغير وقلبي الخليط جيدا حتى تمتزج المواد مع بعضها البعض ، ثم اسكبي الخليط الى قدر الحليب المغلي وقلبي بسرعة حتى يذوب السكر ويتماسك الحليب قليلا واستمري بالتقليب لمدة 5 دقائق .
- افرغي السحلب في اكواب التقديم ورشي عليها القرفة، جوز الهند والزنجبيل وقدميها ساخنة .

بالهنا والشفا