حلويات رمضان ينتظرها جميع المسلمين في جميع اقطار العالم من العام للاخر و تحتكر البلاد العربية علي النصيب الاكبر من اصناف الحلويات الرمضانية و التي منها القطايف المحببة للصغار و الكبار و اليوم نقدمها اليها بوصفتها الحادق بالجبن و الزيتون التي حتما ستنال اعجابك .
مكونات القطايف بالجبنه و الزيتون :
* كيلو قطايف
* جبنه بيضاء
* زيتون مخلي و نعناع اخضر
طريقه عمل القطايف بالجبنه و الزيتون :
- تخلط الجبنه البيضاء مع قطع الزيتون المخلي مع النعناع الاخضر المقطع فى وعاء ويتم خلطهم معا ثم تاخذ القطايف و يثني نصفها و يحشى النصف الاخر من القطايف بحشوة الجبن ثم تقفل جيدا .
- في هذه الاثناء يسخن زيت القلي فى طاسه علي النيران ثم تقلى القطائف حتي تصبح ذهبية اللون و تقدم علي المائدة كنوع من المقبلات .