المكرونة من الاكلات الشعبية و التي تقدم في انحاء العالم بمختلف الوصفات و الاشكال فتمتلك تلك الشهرة العالمية التي تجعلها محببه لدى الجميع لذا نقدم اليك اليوم طريقة عمل مكرونة الكرنفال من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى لتزينى بها سفرتك .
مقادير مكرونة الكرنفال :
* نصف كيلو مكرونه مسلوقه
* بصله
* فلفل رومى مقطع
* معلقتان زبده
* معلقتان دقيق
* ملعقة زيت
* نصف كيلو لبن
* ملعقة بقسماط ناعم
* ملعقتان جبن مبشور رومى
* ملح و فلفل
طريقة عمل معكرونة الكرنفال :
- توضع حله على النار بها معلقتين زبده و ملعقة زيت و يشوح بها البصل و يرش عليه ملح ثم يوضع الفلفل الرومى المقطع على البصله ويقلب الفلفل مع البصله مرتين ثم يوضع الدقيق عليهم و يخلط معهم ثم يسكب اللبن و يرش عليه الملح و الفلفل حتي يغلى اللبن و يتحول الى بشاميل ، عندها تطفأ النار و تترك جانبا قليلا .
- الان تحضر صينيه مدهونه بالزبده و بها معلقتين من البشاميل و قليل من الجبنه الرومى المبشوره و قليل من البقسماط الناعم ثم توضع عليهم المكرونه و فوقها البشاميل و يرش على الوجه بقية الجبنه الرومى والبقسماط الناعم و تدخل الفرن على درجة حراره عاليه لتنضج .
أين يعيش حوت العنبر، وما شكل هذا الحوت النذهل؟ 
طائر الحسون الأمريكي أحد أجمل الطيور في العالم بالصور 
أين تعيش سمكة المهرج؟ 
وصف الزرافة وأهم المعلومات المتوفرة عنها بالصور 
طيور الجنة أحد أجمل الطيور في العالم بالصور 
