طريقة عمل ميني بيتزا بالتونة

البيتزا من الاكلات السريعة المحببة الى كثير من الاشخاص وعلى وجه الخصوص الاطفال ، وهناك العديد من الطرق التي يتم عمل بها البيتزا بانواع واشكال مختلفة ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل مين بيتزا بالتونة نرجو ان تنال اعجابكم

مقادير البيتزا بالتونة :

* عجينة البيتزا
* 2 علبة تونة كبيرة
* بصلة مفرومة
* ثمرة طماطم مفرومة
* ثمرة فلفل رومي مفروم
* 1/4 كوب كاتشاب
* 2 فص ثوم مهروس
* ملعقة شطة سائلة كبيرة
* 1/4 ملعقة فلفل اسود صغيرة
* 1/4 ملعقة ملح صغيرة
* 1/4 كوب زيتون اسود شرائح
* 100 جرام موزاريلا مبروشة
* زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير ميني بيتزا بالتونة :

- لعمل عجينة البيتزا يمكنك متابعة وصفة عجينة البيتزا بطريقة سهلة وبسيطة من هنا

- شغلي الفرن على حرارة متوسطة ثم نبدأ في تجهيز خلطة البيتزا ، وذلك عن طريق وضع المقلاة على النار ونسكب فيها الزيت ونترك يسخن ثم نضيف البصل ، الثوم  والفلفل الرومي ونقلب الخليط مع بعضه البعض حتى يدبل ، ثم نضيف الطماطم المفرومة على الخليط ثم نقلب جيدا ، ثم نشيف الكاتشاب ، الشطة ، الفلفل الاسود والملح الى الخليط ونقلب جيدا ، واخيرا نضيف التونة الى الخليط ونقلب سريعا ثم نرفعه من على النار .

- انثري بعض الدقيق فوق سطح مستو ثم احضري عيجنة البيتزا وقومي بتقيطعها الى عدة اجزاء وافردي كل جزء  حتى تصبح سمك العجينة ربع سم .

- باستخدام كوب قطعي العجينة الى دوائر صغيرة ، ثم ادهني صينية الفرن بالزبدة ، ثم وزعي في الصينية عجينة البيتزا بعد تقطيعها الى قطع صغيرة مع الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة واخرى ، ثم بملعقة صغيرة نقوم بتوزيع الخليط على قطع العجينة الصغيرة .

- قومي بتوزيع الزيتون الشرائح والجبنة الموزاريلا فوق الخليط ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق ثم اخرجيها وقدميها ساخنة .

بالهنا والشفا

فيديو طريقة عمل ميني بيتزا بالتونة من مطبخ شهية