اهمية الفلفل الاخضر والفطر والبصل لتخفيف الوزن

هل قررتي تخفيف الوزن ؟ هل تبحثين عن الاطعمة التى تساعدك على تخفيف وزنك ؟ انه من خلال تناول ثلاثة انواع من الخضروات وهم الفلفل الاخضر والفطر والبصل يمكن الحفاظ على النظام الغذائى لتخفيف الوزن كما ان تلك الخضروات تساعد فى الحفاظ على النظام الغذائى بشكل متوازن ومغذي وقليل السعرات الحرارية وقد توفر تلك الانواع من الخضروات الالياف الطبيعية والفيتامينات والمعادن التى يحتاج اليها الجسم ،ويفضل استشارة الطبيب قبل اتباع اى برنامج غذائى حتى يقدم لك الطبيب النصائح التغذية التى تتلائم مع صحتك .

نظام غذائي متوازن :
يعتبر تناول مزيج من الخضار والفاكهه فى كل يوم هو جزء لا يتجزأ من اى نظام غذائى متوازن ،فالخضروات مثل الفلفل الاخضر والفطر والبصل تساعد على تجنب الاصابة بامراض القلب وتساعد على خفض ضغط الدم كما ان تلك الخضروات قد تساعد على الحفاظ على صحة العين وتساعد ايضا فى تحسين عملية الهضم ،وقد قامت وزارة الزراعة الامريكية بالوصاية على تناول تسع وجبات من الفواكه والخضروات يوميا وهو ما يعادل اربع اكواب ونصف ،فيمكن تقسيم تلك الكمية بين الخضروات والفاكهه من خلال تناول كوبان ونصف من شرائح الفلفل الاخضر والفطر والبصل وكوبان ونصف من انواع للفاكهه ،فلكى تحصلي على تخفيف وزن صحى لابد من الجمع بين الخضار والفاكهه مع مزيج من البروتينات النباتية والحيوانية كما يفضل تناول الحبوب الكاملة للحصول على نسبة كافية من الكربوهيدرات الصحية ،ايضا يمكن تناول الدهون الجيدة مثل زيت الزيتون او زيت الكانولا مع ممارسة يومية للرياضة البسيطة مثل رياضة المشى .

السعرات الحرارية والالياف :
يحتوى كوب واحد من شرائح الفلفل الاخضر على ثمانية عشر من السعرات الحرارية فقط كما انه يضيف اثنان ونصف جرام من الالياف الطبيعية للنظام الغذائى الذى تتبعيه ،ويحتوى كوب واحد من شرائح الفطر على خمسة عشر سعر حرارى ويضيف اقل من اثنان ونصف جرام من الالياف الطبيعية ،فى حين ان شريحة البصل تحتوى على ستة فقط من السعرات الحرارية ،ولذلك فان الخضروات الثلاتة تقدم لك كمية من الالياف الطبيعية التى تساعدك على الشعور بالشبع لفترات طويلة على مدار اليوم ،ولهذا فانه عندما تشعر بالجوع فى اثناء اليوم يمكنك ان تتناول شرائح الفلفل الاخضر لكى تشعر بالشبع لفترة اطول وفى نفس الوقت تكتسب سعرات حرارية اقل .

الفيتامينات والمعادن :
يوصى بان يكون الاستهلاك اليومى للنساء من فيتامين C ان يتراوح من 74 الى 75 مللي جرام وقد يوفر الفلفل الاخضر من 340 الى 700 ميكرو جرام من السعرات الحرارية الموصى بها على مدار اليوم ،بالاضافة الى ان الافلفل الاخضر يحتوى ايضا على فيتامين A والذى يساعد على منع الاصابة بامراض العيون ،اما عن الفطر فهو غنى بالبوتاسيوم حيث انه يحتوى على 223 مللى جرام ويقوم الجسم باستخدام البوتاسيوم للحفاظ على دقات القلب ونقل المواد الغذائية عن طريق الدم بشكل سليم ،وبالنسبة لشريحة البصل فانها توفر كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن فى النظام الغذائى ولكنها تساعد فى تعزيز نكهة الطعام .

بعض النصائح :
يمكن تحضير طبق سلطة صحى ومنخفض السعرات الحرارية  من البصل والفلفل الاخضر والفطر مع اضافة زيت الزيتون والخل كما يمكن اضافة الفلفل الاخضر والفطر والبصل لتحضير عجة البيض مع الجبن قليل الدسم لتصبح وجبة صحية وخفيفة .